2013-10-31

Bortslösad dag

Borde ha jobbat idag. Men istället har jag:

Sprungit 5 km i min nya tröja!

Facetimeat med Sofie som äntligen fått mitt födelsedagspaket på posten! 
Verkade som hon gillade det... Älskar att göra Sofie glad, hon är så värd det!


Gjort sötpotatischips i micron (tips från fina Lena som jag Facetimeade med läääänge idag, det var så mysigt och välbehövligt)! Superenkelt och gott! Like-a för recept!

Gjort supermumsig valnöt-ig morotskaka med Phiadelphia-kräm för A's kollegor.
Verkar dock inte som han inte verkar fatta att det är för att jag bryr mig om dem...

Lagade en supergod tacopaj för min och Paulines picknick i morgon! 

Serverade tacopajen med en grönsallad!

Delat ut godis till söta barn som gick Trick&Treat i vårt grannområde! En bar en rund och blå kostym, när A frågade honom vad han skulle föreställa sade han: "I'm a big blueberry!", haha...

2013-10-30

Sashimimiddag

Mmm. När A kom hem från jobbet åkte vi till Wells Fargo och skulle skaffa mig ett kreditkort, men eftersom mitt Green Card inte är klart, gick det inte. Istället öppnade bankmannen två nya konton för oss. Jag blir alltid lite chockad över hur aggressiva och service-minded folk är här...

Till middag blev det sashimi! Mmm! Färsk lax och yellowtail. Så gott! 
 

Jag gjorde det!

Jag tog mig till slut till gymmet! Körde uppvärmning, ben, bröst, axlar och armar. Känns gött! Vädret är verkligen så fint just nu, 19 grader och sol! A slutade tidigt från jobbet idag för han ska på läkarundersökning. Det är bara en check-up men vi hoppas att han inte får höra några dåliga nyheter. Sedan hoppas jag att vi kan mysa lite i det fina vädret, så jag får ta hand om honom!

Entrén till vårt club house och gym! Vädret var helt perfekt idag, men det börjar kännas höst!

Lat

Ibland (inte ofta) har jag sådana dagar då jag bara är lat. Idag är en sådan dag. Gick upp kl 9 och Facetimade med mina saknade syskon och älskade lille Leon. Käkade lite frukost och har tagit på mig träningskläder. Dock är jag för lat för att åka till gymmet. Måste jobba ikapp lite idag också! Suck. Ska inte klaga, jag har det så bra så!

2013-10-29

Johan!

Haha, den här reklamen är så bra. Känner mig lite extra hemma när jag ser "Johan"! Det är så roligt att kvinnorna är helt tagna av denna blonde viking, när han frågar om han får läsa får han höra "Yes, please" och "Of course!". Hahaha.

Steak & lobster

Har haft en mysig kväll med svärmor och Dave. Vi lagade hummer och grillade steak. Mmm. Det är gött att leva ibland!

Grillad steak, hummer med smör, ris och grillade champinjoner

Dave, födelsedagsbarnet och fina svärmor med goda glasstårtan! 

Glada gänget! 

Housewifegöra


Så, nu har jag handlat mat, öl och tårta! Det blev en glasstårta från Coldstone, mmm! 

Till lunch blev det min heta spaghetti och köttfärssås gjord på grädde, chilisås, tomat, köttfärs och jalapenos (rester i kylen!). Anthony älskade det i alla fall!

God tisdag!

Idag vaknade jag, hör och häpna, kl 9.30! Brukar gå upp kl 8 annars. A kunde inte sova igår natt, så han väckte mig flera gånger under natten. Han tog sin pre-workout igår kväll innan vi gick till gymmet. Jag körde en timmes Gentle Yoga och han gymmade. Så pre-workouten höll honom vaken hela natten... Stackarn måste vara trött idag. 

Sitter och försöker jobba lite medan våra trädgårdsmästare tar hand om A's trädgård på framsidan av huset (ja, vi har trädgårdsmästare!). Sedan ska jag handla lite mat, tårta och öl. Svärmors contractor Dave (som ska hjälpa oss med renovering och bakgården) fyllde år häromdagen så svärmor ska bjuda oss på hemlagad steak och hummer idag. Blir trevligt!

Lockade håret lite lätt idag och har en väst jag fick från svärmor!

Ägg i mugg!

Tips från hemmafrun! Vill du ha en mättande frukost? Är du sugen på ägg men vill inte ta fram stekpannan och stinka matos resten av dagen? Har du bara 1 minut att laga frukost? Prova laga ägg i mugg! Enkelt, snabbt och gott!

1. Vispa 2 ägg, en matsked olja, salt, peppar, lite mjölk i microsäker mugg (beror på vad du gillar för ägg, jag har fisksås och peppar i min) 
2. Kör muggen i micron i 1-1,5 minut med microlocket på
3. Avnjut med toast! 

2013-10-28

Lite shopping!

Var ju på Ross med moster och svärmor häromdagen och köpte tre jobb-skjortor till Anthony. Passade på att slänga ner lite grejer till mig också, hehe. Springer ju mycket ute nu och det börjar bli "kallt", så köpte en Adidas running tröja (typ 80 kr!). Ska ju börja jobba snart och behöver ett par fina och bekväma skor, så det blev ett par svarta Tommy Hilfiger-loafers! Fina va? Klassiska som håller alla säsonger! Och gissa priset...Vill inte ens veta vad de hade kostat i Sverige!

Min nya running-tröja

Fina loafers från Tommy Hilfiger

Tänkte även visa hyllan vi satte upp i helgen! Vet inte riktigt vad vi ska sätta upp där, men fint blir det!

7 km!

Häromdagen sade jag till A att jag aldrig orkar springa mer än 5 km, det tar bara stopp. Idag flög jag fram! Det var så fint ute. Lagom "kyligt", runt 17 grader, soligt, ingen vind och jag bara sprang och sprang... Nike plus visade på 6,35 km när jag äntligen kom hem men Moves-appen (som är mer precist) visade 6,9 km! Oavsett hur långt det egentligen var, så är jag stolt över mig själv. Hade ju ett mål att springa 1 mil i år, vi får se om jag når det målet innan 2013 är över...

Bästa återställaren för kroppen - färsk kokosnötsvatten!

Hornblower Cruise!

Igår överraskade jag Anthony med en liten utflykt på Sacramento River! Hade köpt två biljetter till Hornblower Cruise på Groupon för halva priset. Det är en guidad entimmes tur på floden som rinner genom Sacramento och man får lära sig lite kuriosa och historia om floden och dess omgivningar. Det var mysigt och lärorikt! Vädret var vackert och soligt, dock blåste det galet mycket, så vi var helt yra i bollen när vi kom hem. Anthony drack öl och verkade njuta av båtturen, det är det viktigaste för mig!

Här kommer lite bilder från vår båttur!

Solen sken!

Fåglarna kvittrade!

Vattentorn

Där American River och Sacramento River möts

Skulle inte tacka nej till den här "båten"...

Myser och tar selfies!

En Marina lite utanför Sacramento med restauranger och massa husbåtar

Lite Newcastle sitter aldrig fel

Så patriotiskt!

En gammal träbåt som gått på grund, ser verkligen ut som ett skelett!

Många småbåtar och fiskare

Ett gammalt pumphus

Det nya pumphuset med Sacramento i bakgrunden

Älskar min fina Anthony

Tower Bridge

Downtown Sacramento

Tower Bridge och Sacramentos skyline

Tower Bridge har inte alltid varit guldfärgad, men det kostade 1 miljon att måla det guldigt!

2013-10-27

Söndag!

Idag vaknade jag av att familjen Facetimeade mig och Leons söta, leende ansikte sade "hej". Han svarade hej (eller "heeh")när jag sade hej Leon! Fantastisk! Bra start på en bra dag.

Idag ska vi fixa och trixa lite hemma och i kväll ska vi till gymmet och A ska gå på yoga för första gången (kanske, hehe). Kl 15 i eftermiddag har jag en liten surprise till Anthony! Ni ska få se! Hörs sen, vänner!

Anthony blev sugen på våfflor vid midnatt, så vi gjorde våfflor! Avnjöts med smör och lönnsirap!

Fick denna roliga bild från syrran! Sötaste Leon!

2013-10-26

Produktiv lördag!

Igår kväll såg vi på The Conjuring - superläskig skräckis. Typ inget blod eller våld, ändå är den rated R i USA, bara för att den är så sjukt läskig. Rekommenderas till alla skräck-älskare. Tur att A är hemma med mig hela helgen, annars skulle jag nog gå runt och se övernaturliga ting överallt...

Vi har haft fullt upp idag, trots att vi gick upp kl 8 för att gå på den där kyrkokursen. Vi fick ett gäng valnötter från A's kollega, så jag har gjort kanderade valnötter med maple syrup. Vi har satt upp en hylla i sovrurmmet. Vi har huggit itu bråtet från trädet som vi rensade på framsidan, och klämt ner det i fyra stora soptunnor. Nu har vi duschat och käkat quesadillas!

Cheese quesadillas! 

Massvis med valnötter!

Pust och stön

Hallå vänner, hoppas ni har en bra helg. På förmiddagen var jag och A på Family Planning i katolska kyrkan. Mina föräldrar vill så gärna att vi får vårt äktenskap välsignat av katolska kyrkan, så vi måste gå en fyra timmars Family Planning-kurs, tre två timmars Marriage Preparation-lektioner och ha ett möte med prästen. Jag måste dessutom konfirmera mig. Allt detta för en 20 minuters ceremoni för att få vår välsignelse. Pust och stön, men det är det minsta jag kan göra för mina föräldrar som gett mig allt.

Anthony är ateist och ännu mindre entusiastisk än mig, men han gör det för min och mina föräldrars skull. Jag är så tacksam. Kärlek handlar verkligen inte bara om gåvor, mys och praktiska ting. Det handlar också om att självuppoffring. Jag tror inte jag fattat detta förut. Anthony gör verkligen allt för mig och jag gör allt för honom. Det finns ingen jag litar på och älskar så mycket som Anthony.

Thank you, love.

2013-10-25

Slappfredag!

Idag har jag inte jobbat alls. A's mamma Liz ville fira att jag fått internship. Så vi åkte och käkade lunch med min moster och hennes man. Vi käkade färska vårrullar på Quang Nem Ninh Hoa, en av våra vietnamesiska favoritrestauranger.

Efter lunchen blev det lite shopping (skjortor till A och loafers och träningströja till mig, ska visa!) och en timmes kinesisk massage. Det var så avslappnande att jag somnade en stund, haha. Hatar att somna under massage, känns som om man sover bort sina pengar.

Nu ska vi kolla på The Conjuring!!!

Dagens: shorts i oktober, wow! Jag vet, jag är lite tjöck. Jobbar på det. 

Moster Jennifer, hennes man Charlie och A's mamma Liz njuter av maten! 

2013-10-24

Helt slut!

När A kom hem vid kl 17.30 hade jag hunnit jobba en lång stund, tvättat två maskiner, diskat, vikt tvätt och duschat. Vi åkte till gymmet och körde axlar, rygg och biceps i ungefär trekvart. För att sen gå på ett 45 minuters core-pass! Helt galet! Det var helt sjukt jobbigt och vi såg ut som två sälar som krälade på golvet under vissa övningar. Jag har väl gått på mer core än A, så jag har väl kanske ett lite starkare core, men fy vad jobbigt! Kommer inte att kunna skratta, nysa eller hosta på två dagar...

Nu har vi käkat varsin tonfiskmacka och ligger i sängen och spelar tv-spel/jobbar. Gött!

Puss på min fina älskling!

5 km!

Hallå vänner! Vad gör ni en torsdag som denna? Snart är det helg igen... Helt sjukt vad veckorna går fort. Nu är det snart november! Galet. Har varit ute och sprungit 5 km i det fina vädret. Det var "bara" 15 grader när jag började springa vid kl 11, men solen värmer fortfarande. Så skönt!

Konstig sak som hände idag. En tjock asiatisk kille stoppade mig på min springrunda och ville ha mitt telefonnummer. Han var ny i Natomas, där vi bor, och kände ingen. Tyckte synd om honom så jag sade att han gärna fick hänga med mig och min man. "Your husband?!" utbrast han och ville sedan inte ha mitt nummer. Suck, här försöker man vara snäll och hjälpa en stackars, ensam krake men han är bara ute efter booty.

P.S. Ni som har Macbook - nu kan ni uppgradera gratis till det nya operativsystemet OS X Maverick! Så smidigt, lättanvänt och snyggt! Apple for life! Haha, nu hatar Björn mig.

Nu ska jag käka lite lunch och sedan jobba hela dagen med e-learning projektet!
Röd och svettig tjej!

2013-10-23

Wedding photographer - check!

Hej vänner! Efter mitt drug test imorse åkte jag förbi Nasi, den svenska apotekschefen, på Rite-Aid som har hjälpt mig så mycket med bra råd och tips. Jag köpte ett dussin chokladöverdragna jordgubbar till henne som tack. Hon verkade rörd och sade att hon var så glad för min skull. Hon sade (till min stora lättnad) att vi skulle fortsätta vara vänner och att jag kunde höra av mig när som om jag undrade över något. Så himla go!

Efter det kom min moster och hennes man på besök (det var dem jag bodde hos när jag var en student här). De fick se Anthonys hus för första gången och de fick även se min bröllopsklänning. De var nöjda med bägge, hehe. Det var mysigt att ha dem här. 

Stackars A kom jättesent hem från jobbet idag. Jjag hade lagat köttfärssås och spaghetti och hans favorit vietnamesisk köttfärsomelett som han slukade med hull och hår. Han älskade köttfärssåsen! Efter middagen åkte vi och träffade vår bröllopsfotograf! Yes, vi har hittat och bokat vår fotograf! Känns bra! Hon var inom vår budget och tar fantastiska bilder! Jag är så nöjd! 

Här nedan ser ni några av hennes verk: