2014-01-13

Anthonys födelsedagsfest!

Som om det inte vore nog med överraskningar, så hade jag även en liten överraskningsfest för A! A's systrar och pappa kom och hälsade på lördag eftermiddag. På kvällen lurade två av hans systrar med honon ut på en shoppingrunda och för att köpa lite mat. Några av hans närmsta vänner kom över runt kl 19 och när han kom tillbaka blev han så överraskad, haha. Det blev en mysig och rolig kväll! 

Kvällen slutade lite tråkigt då A's syster körde in i min bil när hon backade ut ur parkeringen... Det blev ett märke på en av dörrarna och det skar lite i mitt hjärta då min lilla bebis bara är några månader gammal. Men men, shit happens! A får fixa det! Lite surt då vi håller på att fixa hans bil just nu (han körde på ett cementblock och ena hjulet och tydligen hela axeln gick sönder. Mycket otur nu i början av året...

A's favorittårta som jag beställde den dagen jag var ledig

Anthonys systrar och hans bästa barndomsvän, Jeff!

A tog så många shots med sina vänner att han spydde i slutet av kvällen, haha...

Hana, Bryce, Brandon och Pauline!

Lille Darren kom också förbi med sin pappa Dan! Men han spelade mest på vår iPad hela kvällen!

2014-01-12

Anthonys födelsedagsmiddag!

Här kommer lite bilder från Anthonys fantastiska födelsedagsmiddag på The Kitchen. Jag sade till honom att klä upp sig och så körde jag dit, han hade ingen aning om var vi skulle. Restaurangen har ingen skylt eller liknande, så han fattade inte var han var förrän personalen sade: "Welcome to The Kitchen!", hehe. 

The Kitchen är en väldigt exklusiv restaurang som bara serverar 50 personer, fyra kvällar i veckan. De har en avsmakningsmeny med 5 rätter och dessutom har dem en liten paus i mitten av middagen där man fick gå runt till de olika kock-stationerna och prova smårätter. Maten var himmelsk, fantasifull och smakkombinationerna var geniala, utan att bli pretentiösa eller överdrivet modernt. Notan slutade på nästan $400, men det var det värt, för A älskade det. Han fick känna sig som Anthony Bourdain en kväll. Ni kan se menyn här.

Vi i köket där dem pratar om maten och lägger upp maten.

Det riktiga köket där de förbereder det mesta

Vi blev placerade vid köket och fick se hela showen på nära håll

Mästerkocken John Griffith i mitten lägger up carpaccio

Creamy Chestnut Soup
Hazelnut and Puffed Rice Granola
Perigord Black Truffles
Crème Anise

Carpaccio of Emigh Farm Lamb
Quince Mostarda,
20-Year Balsamic
Coffee and Juniper Smoked Egg Yolks

Sushi-stationen var en av våra favoriter!

En liten smårätt med grönsaker som till och med min köttälskande man gillar!

En kock-station utomhus med färska ostron, mmm!

Hamachi-gälar, mmm! 

Sake-provning med fantastiska tryffelpopcorn

Bucatini Pasta
Lobster, Sea Urchin, Smoked Almonds
Charred Blood Orange

Wood Roasted Loin of Petaluma Free Range Veal
Veal Sweetbread Sausage
Puree and Crispy Skins of Roasted Parsnip

Bergamot Vacherin
Meyer Lemon Curd, Olive Oil Pudding
Vanilla Bean Gelato
Winter Citrus Salad

2014-01-07

Ledig tisdag!

Idag har varit en busy men bra dag! Var ledig idag för att åka till San Francisco och vara med på Anthonys systers civila giftermål i San Franciscos stadshus! Men Anthony hade viktiga möten till kl 13 så vi hann aldrig dit. Istället har jag sprungit massa ärenden (run errands - svengelska?). Var på DMV med mitt nya Green Card för att äntligen få mitt körkort skickat till mig. Köpte lite grejer till hemmet på Marshalls och gjorde lite hemliga grejer också, hehe. Ni får se! Sedan var vi på Staples och skaffade lite pysselgrejer till våra bröllopsinbjudningar! Spännande! Ska fixa med dem nu.

Bilder: fantastisk utsikt från vårt takfönster i bilen! Har käkat god friterad tofu som jag gjort. Blev lite för salt men annars var det gott. En bild från Jamelas och Marks bröllopsceremoni också!




2014-01-06

Early morning...

Hallå vänner! Idag började jag kl 8! Gick upp kl 6.30 och käkade frukost i lugn och ro. Havregrynsgröt med blåbär (och sylt, haha!). När jag körde till jobbet gick solen upp. Det var fint. Jobbet är lite galet, eftersom det är måndag, men det blir vad man gör det till!

Hoppas ni haft en bra måndag!




2014-01-05

Mitt 2013 i bilder!

Vilket år, hörre ni! Detta år har varit helt galet för mig och det har hänt så mycket att min hjärna inte riktigt hängt med. Är så tacksam och glad över detta års äventyr och lyckostunder och jag har lärt mig mycket av årets hemskheter. Min mamma har alltid sagt att jag är en väldigt lyckosam tjej men detta år har bjudit på många jobbiga stunder. 

Vill bara vara lite cheesy och tacka er alla som varit med mig på denna resa. Det värmer mitt hjärta och lättar mitt sinne en massa att ni finns där och skickar en cyberkram eller en kommentar när det är som jobbigast! Anonyma eller ej, så har ni varit med hela vägen och det är jag så tacksam och glad för. 

2014 ska bli ett ännu bättre år, eller hur?

Året började bra då min älskling kom och hälsade på mig och vi besökte Malmö och Köpenhamn! 

A älskade Malmö och trivdes bra hemma hos gamla goda vännen Amandas föräldrarhem! Mysig kväll!

Fick möta mitt livs första syskonbarn, älskade Leon!!

Min mamma hade ett tufft år kämpandes mot bröstcancer. Efter 6 månaders kemoterapi, en väldigt stor operation där vänstra bröstet togs bort och 25 dagars strålbehandling förklarades min fantastiska mamma cancerfri! Så stolt över världens bästa mamma!

Min älskling överraskade mig med en drömresa till Hawaii!

2013 blev året då jag började springa på allvar! Älskar det och även om jag inte nådde mitt mål på 1 mil, så var jag stolt över mig själv som orkade 8 km! 

Jag blev gudmor till min älskade Leon! Bild från Leons fina dop!

Jag och min BFF fick äntligen lite quality time och åkte till fantastiska Budapest!

Där jag fick besöka ett badhus för första gången! Underbar upplevelse!

Sommaren 2013 var fantastiskt fin och jag och älskade Sofie tog oss iväg på en roadtrip tillsammans!

Destination: vackra Sankta Annas skärgård!

Hälsade på min vän Albin i Göteborg och vi åkte båt till...

... Köpstadsö! Där vi fick mysa med Maja, Tobbe och finaste lilla Hulda!

A och hans fina mamma kom och hälsade på i Sverige och fick uppleva svensk sommar!

Några av gänget på min avskedsfest! Love you!

Vi gjorde det! Vårt visum blev godkänt, jag flyttade till USA och vi flyttade ihop! Här på en båt på Sacramento River!

Utanför Sacramento's County Clerk, där vi lagligen blev man och hustru!


Anthony köpte mig/oss en fantastisk Ford Focus! En helt fantastisk bil som är min lilla bebis!

Våra bröllopsplaner började ta form och jag provade bröllopsklänning (köpte ej denna!)! Vi hittade vår venue, bokade fotograf, beställde inbjudningar... Har lång väg kvar dock!

Fick ett internship hos Walgreens! Har kämpat häcken av mig och nu efter nästan 2 månader känns det inte längre överväldigande och omöjligt! Ska banne mig klara detta!

Saknade min familj så mycket under jul, men vet att de finns där för mig på andra sidan jordklotet!

Fick fira jul och nyår tillsammans med min älskling! Äntligen!

2014-01-04

Nytt år, nya mål!

Hallå vänner! Sorry att jag inte har bloggat på länge, det har inte funnits ork och tid för det. Men idag är det lördag och jag har tagit det lugnt och skönt. Vi låg i sängen drog oss länge i morse. Facetimeade med mina föräldrar och Sofie. Jag gick upp och diskade och tvättade och A hjälpte Dave med sista (äntligen!) touchen på gästbadrummet. Snart kan jag visa er bilder! Det blev så fräscht och fint.

Nyårsdagen låg vi i sängen hela dagen. Vi gick upp och käkade rester från nyårsfesterna och gick sedan tillbaks till sängen, där vi kollade på Sound of Music och käkade dessert. Det var sååå skönt. Bästa dagen på länge. Så vill jag att 2014 ska vara, men tyvärr har jag en lång väg tills jag kan slappa mig genom livet, haha.

2014 är året då jag:

  • Slutför mitt 1500 timmars internship. Ska även plugga samtidigt så att jag kan göra NAPLEX (examensprov) och CPJE (prov om lagar och regler) när jag är klar med internship. 
  • Börja jobba "på riktigt" som pharmacist här i USA
  • Ha mitt drömbröllop med min mannen i mina drömmar
  • Försöka ha mer tålamod med min käre man och vårt nya liv
  • Äta mer hälsosamt och träna regelbundet (minst 3 gånger i veckan!)
Det är mina mål med 2014! Vad är era?

2014-01-01

Nyårsafton!

Igår skulle jag jobba 10-18.30, men jag var tvungen att jobba övertid. Vi var för få (vanligvist är vi 3 tekniker, men igår var vi bara 2 tekniker) och vi hade en lång kö non-stop och drive-thru var aldrig tom. Vi jobbade verkligen häcken av oss, men vi kom aldrig ifatt. Så Jennica, den andra teknikern stannade  typ 2 timmar övertid och jag stannade 1 timme. Var helt slut. Började jobba kl 10 och gick på lunch kl 16... Och jag klagade i Sverige när jag gick på lunch kl 14, haha.

När jag kom hem, hoppade jag in i duschen, tog på mig min paljettklänning från min födelsedagskryssning, sotade ögonen och så åkte vi till Fairfield för att träffa Anthonys mammas familj. Käkade lite gott och åkte sedan vidare till Anthonys pappas hus där de årligen har nyårsfest. Det var riktigt roligt! Tog typ två whiskey shots med A's pappa och jelloshots med systrarna. Bakis idag...