Hallå alla godingar!

Har jobbat så mycket på sistone och på kvällarna har jag och A försökt gå till gymmet, så är helt slut när dagen är slut. Idag kom hans lillasyster och hälsade på, vilket var jättetrevligt men nu bara faller ögonen ihop på mig. Här kommer lite bilder från senaste dagarna. Hörs snart igen!

Älskade Leon har börjat på dagis! Duktiga killen. Vad jag saknar honom!

Häromdagen käkade jag och A kinesisk mat: salt & pepper pork ribs och räkor. Väldigt flötigt och väldigt gott!

Idag kom Leana förbi och vi var på Rick's Dessert Diner, yummy!

Coconut creme pie, Key lime pie och Turtle cake (och en till to-go haha!)...

Kyckling med ingefära

Hej vänner!

Idag gick jag upp kl 10, var sååå lat och har så ont i ben och rumpa efter mitt benpass igår på gymmet. Så det blev ingen träning idag, istället gjorde jag fried rice, så att A har nåt att äta när han kommer hem. Jag själv käkade kyckling med ingefära och pok choi wok med böngroddar. Ser konstigt ut men det var gött. 

Och så var det onsdag igen!

God morgon, kära vänner! Har precis vaknat och ligger och drar mig i sängen. Idag är det onsdag och jag jobbar som vanligt. Skönt att vara utvilad och laddad för en lång dag på mitt galna apotek.

Igår när jag kom hem från jobbet lagade A middag (lax med kronärtskocksröra och potatismos med massa vitlök). Så gott! Definitivt en favorit i repris! Sedan diskade han, min fantastiska man och städade köket. Efter det myste vi hela kvällen. En underbar kväll med min underbare man. Jag är en mycket lyckligt lottad tjej.

Friday night live!

Igår hade både jag och A en lång och jobbig dag på jobbet, så vi unnade oss en date night ute på stan! Det blev sushi och drinkar på Sapporo's. Vi tog varsin roll (sushirulle) och provade även hamachi tartar och Kobe-beef carpaccio, som var supergoda! Jag har sagt det förut och jag säger det igen: jag kommer att sakna maten, när vi flyttar tillbaks till Sverige! Hade en mysig kväll med min älskling. Hur mycket jag än klagar och bitchar som stress och jobb här, så älskar jag mitt liv med A. Jag är en lycklig lottad tjej.

Min goda drink: Melon Madness!

Mommy roll, Alhambra roll och hamachi tartar

Trött med glad tjej! 

Happy Humpday!

Hallå där, vänner! Sitter hos frisören på min lediga dag. Idag blir en skön dag med svärmor. Vi har planerat lunch, massage och shopping. Ska köpa grejer till familjen. Vaknade när A åkte till jobbet vid kl 8 idag. Sovmorgon, då jag jobbat kl 8-16.30 de senaste två dagarna. Tempot har börjat sakta ner på jobbet. December och början av januari var galet, med massa problem med health insurance och annat akut. Nu börjar det kännas ok (ta i trä!). Igår var jag på gymmet efter jobbet och när jag kom hem hade A lagat middag:osttortellini med tomatpesto och mozzarella. Mmm. Min man är awesome helt enkelt. 

I morse facetimeade jag med mamma och gulleungen Leon (shit vad han är stor). Ska bli sååå mysigt att kunna ge dem en kram igen! 

Lördagskväll

Jobbade till kl 18.00 idag, det blev väldigt stressigt på slutet, så jag var ganska mör efteråt. Fick till och med åka hem till en kund och leverera hans läkemedel, för att han var så missnöjd med oss. Någon dag ska jag skriva ett långt inlägg om hur det är att jobba här...

En gullig överraskning kom i form av en bild på mina fina föräldrar på restaurang Olympia, där käre Jocke jobbar. Blev så glad över att mina älskade föräldrar är ute och skämmer bort sig med god mat och god service. Tack darling Jocke för att du tog hand om dem.

Kom hem till middag signerad A. Ravioli med fem sorters ostar, serverad med mozzarella, tomatpesto och pancetta. Mmm. Sedan FaceTimeade vi med darlingen Jocke en lååång stund. Det var mysigt! Saknar mina underbara vänner. Känner mig lite ensam här ibland. 

Hemlagat

Jag och A är duktiga på att ta med matlådor till jobbet. Här är dagens med Anthonys signaturrätt: black bean chicken med sweetpeas, champinjoner och massa chili. Petade bort chilin dock, inte bra för magkatarren...

Har ingen som helst matinspiration nu. Anthony har lagat all mat senaste veckan. Dålig housewife! 

Mysmåndag!

Igår kväll slutade jag kl 21 efter en busy måndag på apoteket och kom hem till detta. Anthony hade satt upp alla ljus i julgranen (vi köpte för få sist, haha) och lagat krabbfylld portobello-svamp. Mmm, supergott. Jag har även satt upp en julig girland över öppna spisen, så nu är vårt hem riktigt juligt! Älskar vårt hem.

Bortskämd

Igår var det vår date night som vi har en gång i veckan. Så ingen av oss satt vid datorn eller höll på med våra iPhones eller iPad, utan vi spenderade bara tiden med varandra. Det är fantastiskt att ha en sådan kväll i veckan. A överraskade mig med sashimi-middag (lax och hamachi) och peanut butter mochi. Han är världens bästa kille. Thanks love!

Idag har vår contractor Dave börjat demolera vårt gästbadrum så han och svärmor har varit här hela dagen. Svärmor lagade middag så jag har käkat gott utan att laga något själv. Lyxigt! Vi är lyckligt lottade! Jag värmde lite glögg till dem i efterrätt, de gillade det!

Sashimi-middag, mmm!

Glögg med cheesecake! Sverige möter USA!

20 papp!

Idag har vi spenderat 20 papp (ca $3000) på badrumsgrejer från Lowe's. Jag har ingen aning om att renovering kostar så mycket. Och vi har inte köpt allt ännu... Idag köpte vi duschdörrar, duschgolv, väggmaterial och en massa grejer jag knappt vet vad det är. Men vi ska köpa marmor att ha på väggarna också, det blir nog minst 10 papp till... På tisdag ska vår contractor Dave komma hit och börja jobba på gästbadrummet. Blir spännande att se våra nya badrum växa fram!

Vi var på Lowe's från kl 12-15, sedan städade jag huset, medan A städade garaget. Jag passade på att laga kycklingcurry och lax för veckans matlådor. Men ikväll käkade vi rester, duktiga som vi var. Här kommer några bilder från idag. 

Började dagen med knäckemacka med ägg och Kalles kaviar - mmm!

Göttade oss med Jamba Juice, A valde Sour Gummy (gummigodissmak) och jag valde grönsaks- och fruktsmoothie, haha.

Vår nya julstjärna i fönstret!

... och julstjärna vid köksbordet!

Skön söndag

Vår söndag började lite lugnare än lördagen... Vi gick upp sent och A lagade brunch till lycklig mig. Det blev hash brown (stekt potatis), ägg och stekta champinjoner! Lite salamig och god ost till det, mmm. Efter brunchen chillade vi framför tvn och kollade på House Hunter International (ett program A vill vara med i när vi flyttar till Sverige). Vi kollade typ tre avsnitt och käkade tårtrester från igår. Så skönt att bara slappa med min älskling. 

Men runt kl 14 försökte vi aktivera oss och begav oss ut i naturen! Vi körde till en strand och försökte hitta en rutt, men vi hittade ingen, så vi begav oss ner till Sac State och gick vid Sacramento River istället. Kollade på Moves efteråt och såg att vi sprang 3 km och powerwalkade 3 km. Inte illa! Det var väldigt mysigt att vara ute och gå tillsammans. Vi har båda många minnen från Sac State, så det var väldigt roligt att gå på campus tillsammans och dela minnen. 

En rolig sak som hände: När jag och A gick vid ån cyklade en äldre, välvårdad herre förbi och sade "I saw you guys on the other side of the river, I just wanted to say: you're a lucky guy!" till Anthony. Anthony bara skrattade och tackade och jag rodnade. Folk är verkligen roliga ibland...

Vår goda brunch!

Mmm, caramel crunch chocholate mousse cake!

Min älskade på stranden

Det var en väldig fin dag men det blåste lite kallt

Sac State campus är väldigt fint på hösten

Vi gick ner till ån och bron (som är en replika av Golden Gate-bron)

Glad tjej framför Union-byggnaden där många timmar spenderades med Lena och gänget!

Hornet's nest där vi käkade lunch - kommer du ihåg, Lenis?

Höstfärger!

Vi svängde förbi en cykelaffär där A provade en ny cykel...

Breakfast in bed

Typ. Idag blev det inget avancerat. Kanelbullar med mjölk. Leker med vår nya iPad. Anthonys nya iPad. Den är fin, men ack så dyr. Men det är han värd som står ut med mig...

Idag ska vi fixa lite här hemma och kanske åka och kolla på marmor till badrummen. Ikväll blir det lite födelsedagsfirande med kusinerna! Myspys!

Svenska kanelbullar är godare än amerikanska... 

Dricker mjölk ur snygga Filippa K-muggar vi fick från Clara och Anton i förlovningspresent! 

Sashimimiddag

Mmm. När A kom hem från jobbet åkte vi till Wells Fargo och skulle skaffa mig ett kreditkort, men eftersom mitt Green Card inte är klart, gick det inte. Istället öppnade bankmannen två nya konton för oss. Jag blir alltid lite chockad över hur aggressiva och service-minded folk är här...

Till middag blev det sashimi! Mmm! Färsk lax och yellowtail. Så gott! 

 

Steak & lobster

Har haft en mysig kväll med svärmor och Dave. Vi lagade hummer och grillade steak. Mmm. Det är gött att leva ibland!

Grillad steak, hummer med smör, ris och grillade champinjoner

Dave, födelsedagsbarnet och fina svärmor med goda glasstårtan! 

Glada gänget! 

God middag!

Idag lagade älsklingen frukost till oss: champinjonomelett och ost-quesadilla! Mmm. Jag är en lycklig lottad tjej! Sedan åkte vi till gymmet och körde överkropp. Fy fasen vad jobbigt! Nu ska vi köpa min brudklänning! Wiiii! 

Och så var det fredag igen!

Idag har jag bara varit ledig! Började dagen med att dammsuga och städa. Svärmor och Anthonys moster kom och hälsade på. Jag skjutsade dem till South Sac, käkade vietnamesiskt på Saigon Bay till lunch (ok, men inget speciellt!) och handlade på asiatiska marknaden. Mysigt!

Var skönt att vara ledig, men får jobba ifatt i helgen... 

Dagens! Det var väldigt blåsigt men fortfarande 30 grader...

Svärmor och moster käkar vietnamesiskt! 

Frukost med syrrorna

God middag, mina vänner! Japp, det är återigen fredag igen och jag har snart en hel helg med min älskling. Det är typ det jag ser fram emot, kvällarna och helgerna med A. 

Igår kväll kom Anthonys småsystrar på besök, Clovelle och Leana. De skulle gå ut på någon klubb med deras vänner, så de gjorde sig i ordning hos oss och sov hos oss efter utgången. När jag och A släppte av dem i downtown, kände vi oss som föräldrar som släppte av sina barn för prom. A sade att jag kommer att bli en bra mamma en dag. Awwe. 

I morse åkte jag och syrrorna för lite frukost på kvartersrestaurangen Bella Bru. Min krabb- och avocado-omelett var sådär. Känns som kvaliteten på maten har blivit sämre. Stackars Leana var så bakis så hon sprang till toaletten flera gånger, haha. Efter frukosten åkte vi hem och Leana tog en tupplur. Jag och Clovelle åkte till ett CVS-apotek och frågade om internship, men de har bara sommar-internship. Sedan låg vi alla tre och kollade på Bachelorette, en riktigt rolig film om vilka hemskheter som kan hända innan ett bröllop, haha! 

Fina och bakfulla Clovelle och Leana!

Det ser gott ut, men det var sådär... 

Firade lite...

Igår kväll åkte vi och hämta vår bil (äntligen!) och firade med lite sushi på Taro's som ligger vid Arden Fair Mall. De firade 25-årsjubileum och hade en specialmeny med 2 förrätter, 2 rullar och efterrätt för $40 (250 kr) för 2 personer! Åh, vad jag kommer att sakna den goda och billiga maten här, när vi flyttar tillbaks till Sverige...

Sedan gick vi en runda på Arden Fair Mall och spanade in min nya telefon som Anthony har beställt till mig..! Yes, han har beställt en splitterny, supersnygg telefon till mig som är på väg på posten. Som om han inte har lagt tillräckligt med pengar på mig... Jag är en lycklig tjej.

Vilken telefon det är? Det får ni se!

Krabbfylld och friterad svamp med god sås - låter konstigt, men så gott!

Färsk albacore med jalapeño och sås (mmm!) och våra två supergoda sushirullar

Minikyckling!

Kanske bara är jag som är efter men hur söt är inte den här lilla kycklingen? Vet inte vad de kallas på svenska (pärlhöns?), men goda är dem iaf. Detta lagade Anthony i sin turbo-ugn. Min man kan laga mat, han.

Lite brutal bild kanske, hehe. 

Taco Monday!

Här i Kalifornien har dem Taco Tuesday, tisdagen är tacos-dagen i veckan. För vår del blev det visst en måndag... Vi har sett den här lilla mexikanska hål-i-väggen-restaurang när vi åkt till Arden Fair Mall, och det är alltid folk som köar här. Så ikväll åkte vi förbi Chandos Tacos, som stället heter, och provade. Det var mumsigt, inte lika gott som jag förväntade mig kanske, men gott och billigt. Vi har bestämt att vi bara får käka ute 2 gånger i veckan och än så länge har vi hållit det!

Efter middagen åkte vi till Costco och storhandlade. Köpte massa frukt, snacks och varsin jacka från Calvin Klein, haha. Costco alltså, värt ett inlägg för sig. 

Nu ska vi sova!

Det är verkligen bara en pytteliten gaturestaurang! 

Vi provade 3 sorters tacos var och deras quesadillas. Yummy!