Hade köpt på mig lax till när Anthony var här, eftersom han gillar min pestolax. Men vi fick aldrig någon chans att göra den. Idag blev jag dock så sugen på lax med romsås. Busenkelt och supergod sommarmat (ok, det är fortfarande sommar!). Blanda ihop ingredienser på bilden nedan med eventuellt lite citronpeppar. Koka potatis med dillen som blir över. Stek lax. Servera med grönsallad. I mitt fall hade jag lite balsamicocreme på salladen, gott!
Hoppas kunna inspirera någon till att käka fisk i alla fall!
No comments:
Post a Comment