Inte dåligt, va? Min fläskstekbit var dock lite för fett-rik så när jag skar bort fettet var det inte mycket kvar. Men skinnet blev precis så krispigt som jag tänkte mig. Skar några snittar i skinnet, lade det på ett galler och grillade det i ugnen med en djup plåt med lite vatten under. Grilla tills skinnet blir krispigt. Använd spadet till en sås med matlagningsgrädde, salt, peppar och lite soja. Fick till en riktigt god gräddsås. Servera med pressad potatis och grönsaker! Perfekt! Jag är ingen dålig housewife ändå.
 |
| Så enkelt att fixa! |
 |
| Glömde såsen på denna bild, men visst ser det gött ut? |
No comments:
Post a Comment