2012-05-06

Imponerad

Ibland blir jag imponerad av mig själv. Som till exempel när jag kör ett Bodycombat-pass med 100% energi så att jag får håll och svettas som en flodhäst (bra jobbat idag, Sofie!). Eller som när jag inser att de inte har mitt favoritbröd på Hemköp, det är stängt på Netto och tar mig ända till ICA Matbiten bara för att hitta mina rågformar... Rågform verkar vara slut överallt och istället svängde jag ihop ett gäng ingredienser till lasagne. Har gjort en fetaost- och spenatlasagne! Mmm, den var riktigt lyckad!

Fetaost, champinjoner, spenat, lök, vitlök, en tärning oxbuljong, tomatsås, färska lasagneplattor och massor ost på toppen! Et voilà! 

Ingen dålig söndagsmiddag, eller hur?

No comments: