Nimas trerättersmiddag

Ibland får min brorsa världens inspiration och lagar oss en trerättersmiddag. Ibland är det för att han har dåligt samvete för att han inte köpt tillräckligt fina presenter till oss, haha. Men det blir alltid supergott! Han jobbar mycket för Värmlands nation (precis som sin syster) vid LiU och lär sig många rätter genom att jobba på sittningar och så vidare. Duktiga bror! Han är så mycket duktigare på att laga mat än mig och syrran eftersom han har vad vi saknar: intresse. Jag älskar mat också, men äter heller än lagar. Det mesta han lagar blir  i alla fall sjukt gott.

Kocken himself med förrätten och den fantastiska varmrätten...

Förrätt: krämig kräftsoppa med kräftstjärtar, serverad med hemmagjord vitlöksbaguett

Varmrätt: Porterstek som puttrat hela eftermiddagen med rotfruktslåda med rödbetor

Julig efterrätt: Ris à la Malta med bär